Gasten verwelkomen en aan hen de menukaart uitleggen.
Bestellingen opnemen.
Drankjes en eten serveren.
Afrekenen met het kassasysteem.
Afruimen van de tafels.
Doelgroep: iedereen
Activiteiten: gastheer en gastvrouw, horeca, keuken, kok, huishoudelijk werk